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कई चॉकलेट परियोजनाओं में भोजन के रंग का उपयोग करके एक सरल आकार को रंगीन डिजाइन में बदलने में मदद करना शामिल है। हालाँकि चॉकलेट डाई आमतौर पर व्हाइट चॉकलेट पेस्टल देने के लिए बनाई जाती है, लेकिन आप रंग में रंग जोड़ने के लिए इसे डार्क चॉकलेट में इस्तेमाल कर सकते हैं। चूंकि चॉकलेट पहले से ही प्राकृतिक रूप से भूरी है, इसलिए आप इसे समान जीवंत स्वर के लाल, हरे या किसी अन्य रंग में नहीं बना पाएंगे। हालांकि, आप इसे लाल-भूरा, हरा-लाल या काला छोड़ सकते हैं।
चरण 1
कई इंच पानी के साथ एक पैन भरें और इसे लगभग 76.5 डिग्री तक गर्म करें।
चरण 2
एक कांच की कटोरी में शेविंग चॉकलेट चिप्स के कई मुट्ठी रखें। बर्तन के ऊपर कटोरी रखें। एक चम्मच या मिक्सर के साथ चॉकलेट मिलाएं। आप एक प्लास्टिक मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि एक धातु चम्मच गर्म हो जाएगा।
चरण 3
तब तक हिलाते रहें जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से गल न जाए।
चरण 4
चॉकलेट को कॉर्न सिरप के साथ मिलाएं। चॉकलेट पैकेजिंग पर निर्देश देखें। आमतौर पर, प्रत्येक 450 ग्राम चॉकलेट के लिए लगभग 5 बड़े चम्मच कॉर्न सिरप का उपयोग किया जाता है।
चरण 5
तेल आधारित डाई की बोतल खोलें और पिघली हुई चॉकलेट में कई बूंदें डालें।
चरण 6
चॉकलेट मिलाएं और ह्यू देखें। यदि आपको अधिक डाई की आवश्यकता है, तो एक अतिरिक्त ड्रॉप या दो जोड़ें। सावधान रहें कि बहुत अधिक रंग न डालें और चॉकलेट का स्वाद कड़वा करें।