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एक अर्ध-पेशेवर मिक्सर आपकी रसोई के लिए एक अत्यंत उपयोगी जोड़ है और, हालांकि वे साधारण मिक्सर की तुलना में अधिक महंगे हैं, निवेश इसके लायक हो सकता है: आप समय और ऊर्जा बचाते हैं। यदि आप किचेनएड के "क्लासिक" और "कारीगर" मॉडल के बीच संदेह में हैं, तो विचार करने के लिए दोनों के बीच कुछ महत्वपूर्ण अंतर हैं।
एक किचनएड मिक्सर क्या है?
किचेनएड मिक्सर अर्ध-पेशेवर मानकों को पूरा करते हैं। मिक्सर का शीर्ष पीछे झुकता है या इंजन के चलने के दौरान लॉक किया जा सकता है और कटोरे को सुरक्षित रूप से हटाया जा सकता है या इसके आधार पर फिट किया जा सकता है।
इस प्रकार का पहला मॉडल 1919 में बनाया गया था और इसके तुरंत बाद, किचेन ब्रांड दिखाई दिया। पहले मिक्सर में सामान था जो इसे अन्य भोजन को काटने और तैयार करने की अनुमति देता था। पिछले 90 वर्षों में किचेन लाइन बहुत ज्यादा नहीं बदली है। किचनएड क्लासिक, जिसे पहले K45 कहा जाता था, 1962 में प्रदर्शित हुआ।
किचनएड क्लासिक फीचर्स
किचनएड क्लासिक मिक्सर में 250 डब्ल्यू और दस की गति की शक्ति है। यह 5.11 एल स्टेनलेस स्टील के कटोरे के साथ आता है और शरीर केवल सफेद रंग में उपलब्ध है। इसमें एक टर्बो व्हिस्क, एक सरल और एक पास्ता शामिल है।
किचनएड कारीगर की विशेषताएं
किचनएड कारीगर मिक्सर क्लासिक मॉडल से थोड़ा आगे निकल जाता है, जिसमें 325W पावर, दस स्पीड और 5.68L स्टेनलेस स्टील का कटोरा होता है। शरीर 25 रंगों में उपलब्ध है। इसमें एक टर्बो व्हिस्क, एक साधारण एक, एक पास्ता मिक्सर और एक प्लास्टिक स्प्लैश रक्षक शामिल हैं।
फायदा और नुकसान
किचेन एड के कारीगर संस्करण के कुछ अतिरिक्त फायदे हैं। क्लासिक संस्करण के विपरीत, कारीगर मॉडल में अपने कटोरे पर एक हैंडल होता है, जिससे इसे स्थानांतरित करना आसान होता है। अधिक शक्तिशाली मोटर और बड़ा कटोरा रोटी के रूप में बड़ी मात्रा या सघन आटे के साथ काम करना आसान बनाता है। इसके अलावा, सौंदर्यवादी भाग के लिए, आर्टिसन के विभिन्न रंगों का एक फायदा है, जो मिक्सर के रंगों को रसोई के उन लोगों के साथ संयोजित करने की अनुमति देता है। दूसरी ओर, क्लासिक एक अधिक किफायती विकल्प है।
अंतिम विचार
यदि न तो किचनएड क्लासिक और न ही आर्टिसन में आपकी पाक जरूरतों के लिए पर्याप्त शक्ति है, तो आप किचनएड प्रोफेशनल 600 का विकल्प चुन सकते हैं, जिसमें 575 डब्ल्यू मोटर और 6.82 एल का कटोरा है। इसमें बारह रंग विकल्प हैं और यह थोड़ा अधिक महंगा है। कारीगर मॉडल की तुलना में। किसी भी ब्रांडेड मिक्सर के लिए, ध्यान रखें कि आप पास्ता बनाने, रस निचोड़ने या मांस पीसने जैसी अन्य गतिविधियों को विकसित करने के लिए अतिरिक्त सामान खरीद सकते हैं। इन एक्स्ट्रा के फायदों में से एक यह है कि वे किसी भी मॉडल पर काम करते हैं, इसलिए यदि आप क्लासिक संस्करण खरीदते हैं और बाद में इसे कारीगर के लिए एक्सचेंज करते हैं, तो आपके सामान का उपयोग किया जा सकता है।