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ट्रांसफर शीट उसी तरह से काम करती हैं जैसे कि अस्थायी टैटू जो बच्चों के लिए खिलौने और गम के पैक में आते हैं। ट्रांसफर शीट्स पर, डिज़ाइन को एक एसीटेट शीट या टेप पर बनाया जाता है जिसमें कोकोआ मक्खन या हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल का उपयोग किया जाता है, जिसे खाद्य रंग से रंगा जाता है। जब पिघली हुई चॉकलेट को डिज़ाइन पर फैलाया जाता है और कठोर किया जाता है, तो डिज़ाइन को चॉकलेट की सतह पर स्थानांतरित कर दिया जाता है और एसीटेट को छील दिया जा सकता है। धैर्य और थोड़े कलात्मक कौशल वाले लोगों के लिए, एसीटेट में कस्टम ट्रांसफर शीट को मैन्युअल रूप से बनाना संभव है।
चरण 1
एक एसीटेट शीट को काटें, या एक एसीटेट रोल को काट लें, जिस आकार के लिए आप ढालना चाहते हैं। मैंने इसे आपके कार्य क्षेत्र की पहुंच के भीतर, अलग छोड़ दिया।
चरण 2
छोटे कांच के कटोरे में कोकोआ मक्खन को कुरेदना या टुकड़े टुकड़े करना, प्रत्येक रंग के लिए एक जिसे आप उपयोग कर रहे होंगे। चॉकलेट ब्राउन के मुकाबले सोना, चांदी, सफेद और लाल रंग बेहतर है।
चरण 3
गर्म पानी के एक उथले पैन में कोकोआ मक्खन के कटोरे रखें। समय-समय पर हलचल करें क्योंकि वे पिघलते हैं, और सावधान रहें कि पानी की किसी भी बूंद को कोकोआ मक्खन में न डालें। पानी कोकोआ मक्खन को "कठोर" कर सकता है, जिससे यह ठोस और दानेदार हो सकता है।
चरण 4
कोकोआ मक्खन के कटोरे में पेस्ट या फूड कलरिंग को तब तक मिलाएं जब तक आपको मनचाहा शेड न मिल जाए। तरल खाद्य रंगों का उपयोग न करें, जो कोकोआ मक्खन को भी कठोर कर सकते हैं।
चरण 5
एक पिघलने और उपयोग करने योग्य रखने के लिए कम सेटिंग में एक हीटिंग पैड पर रंगे कोकोआ मक्खन के कटोरे रखें। एसीटेट पर डिजाइन को चित्रित करने के लिए ब्रश का उपयोग करें। हल्के रंग से शुरू करें और एक गहरे रंग की ओर बढ़ें। याद रखें, आप अपने प्रोजेक्ट की मिरर इमेज बना रहे हैं, और चॉकलेट के ऊपर देखने पर यह उल्टा हो जाएगा।
चरण 6
कोको बटर के ठंडा होने और परिभाषित होने तक एसीटेट को अलग करें। उस बिंदु पर, स्थानांतरण शीट का उपयोग करने के लिए तैयार है।