विषय
प्रकाश संश्लेषण वह रासायनिक प्रक्रिया है जिसके द्वारा पौधे और सूक्ष्म जीव सूर्य के प्रकाश को पुन: प्रयोज्य ऊर्जा में बदलते हैं। क्योंकि प्रकाश संश्लेषण का उपयोग करने वाले जीव खाद्य श्रृंखला के आधार पर हैं जो शीर्ष पर मनुष्यों तक फैली हुई हैं, यह कहना कोई अतिशयोक्ति नहीं है कि यह प्रक्रिया ग्रह पर सभी जीवित प्राणियों के लिए ऊर्जा उत्पन्न करती है। शराब और हरी पत्तियों का उपयोग करने वाला यह सरल प्रयोग आपको प्रकाश संश्लेषण के प्रभाव को देखने की अनुमति देगा।
दिशाओं
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एक शीट को अच्छी तरह से जलाए गए स्थान पर रखें और दूसरे को पन्नी में लपेटें। प्रयोग करने से पहले उन्हें पूरे एक दिन के लिए ऐसे ही छोड़ दें। कोई भी हरे रंग की पत्ती करेगा, लेकिन वे जो गिरने के दौरान अधिक उज्ज्वल रंग प्राप्त करते हैं, जैसे मेपल के पत्ते, मजबूत प्रभाव देंगे।
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दो मिनट के लिए उबलते पानी में प्रकाश में आपके द्वारा छोड़ी गई चादर को पकड़ो। यह कोशिकाओं को मार देगा और पत्ती की कोशिका दीवारों को ढीला कर देगा, जिससे शराब के संपर्क में आने पर रासायनिक तत्व अधिक आसानी से बाहर आ जाएंगे।
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पत्ती को उबलते पानी से निकालें और बीकर या कांच के कप में रखें। शीट को कवर करने के लिए पर्याप्त शराब जोड़ें। एक नल को गर्म नल के पानी से भरें और बीकर या गिलास को अंदर रखें। पानी को सील करने के लिए प्लास्टिक की फिल्म का उपयोग करें ताकि यह ठंडा न हो, लेकिन कंटेनर के मुंह को पन्नी के साथ कवर न करें।
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शराब को हरे रंग में बदलते हुए देखें, जो कुछ ही मिनटों में होना चाहिए। आप जो देख रहे हैं वह क्लोरोफिल है, रासायनिक तत्व जो प्रकाश संश्लेषण को संभव बनाता है। क्लोरोफिल प्रकाश की ऊर्जा का उपयोग पानी और कार्बन डाइऑक्साइड को ऑक्सीजन और ग्लूकोज में बदलने के लिए करता है। उत्तरार्द्ध पौधों और जानवरों के लिए ईंधन प्रदान करता है जो उन्हें निगलना करते हैं। जब पत्ती पीली हो जाती है, तो इसे शराब से हटा दें और अंधेरे में छोड़ दिए गए पत्ते के साथ प्रक्रिया को दोहराएं।
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प्रत्येक पत्ती में आयोडीन की दो बूंदें डालें। आप देखेंगे कि प्रकाश में जो शीट बनी हुई है, वह नीले रंग की जगह बनाएगी, जबकि अंधेरे में छोड़े गए दाग पर कोई दाग नहीं होगा, या केवल एक छोटा सा होगा। यह निशान स्टार्च की उपस्थिति को इंगित करता है, ग्लूकोज का एक रूप है। जैसा कि पत्ती प्रकाश में थी, वह ग्लूकोज बनाने के लिए प्रकाश संश्लेषण करने में सक्षम थी, जबकि अंधेरे में पत्ती नहीं हो सकती थी।
आपको क्या चाहिए
- दो हरे पत्ते
- ट्यूब या ग्लास कप
- तरल शराब
- प्लास्टिक की फिल्म
- उबलते पानी के साथ पैन
- गर्म पानी के साथ क्रॉकरी
- tonsures
- बूंद आयोडीन