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जब आप आवश्यक चरणों को जानते हैं तो छिलके से लॉबस्टर टेल लेना मुश्किल नहीं है। यह विधि काम करती है यदि झींगा मछली की पूंछ को पकाया गया हो और उसे खाने के लिए हटाया जाना हो या कच्ची हो और पकाने के लिए उसे निकालना हो।
दिशाओं
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झींगा मछली की पूंछ लें और इसे खोल के सामने रखें। पंखे के आकार की पूंछ के अंत तक पहुंचने पर रोकते हुए, तेज कैंची के साथ छाल की लंबाई कम करें।
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धीरे से मांस को प्रकट करने के लिए पक्षों के अलावा छाल को उठाएं।
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अंगूठे का उपयोग करके, मांस को छोड़ने के लिए पूंछ के किनारों को नीचे की ओर धकेलें। प्रशंसक प्रारूप में पूंछ के अंत का मुख्य आकर्षण नहीं। छील से मांस को पूरी तरह से हटाने में कुछ मिनट लग सकते हैं।
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ब्रेस्टप्लेट से मांस निकालते समय, पूंछ से स्पष्ट मांस के पूरे टुकड़े को हटा दें और इसे खोल के शीर्ष पर रखें। यदि यह पहले से पकी हुई पूँछ है, तो आप अब इसे आसानी से खा सकते हैं। यदि यह कच्चा है, तो सुरुचिपूर्ण प्रस्तुति के लिए अभी भी खोल के साथ पकाना या ग्रिल करें। अन्यथा, प्रशंसक प्रारूप में अपने खत्म की पूंछ को उजागर करें।
छाल से लॉबस्टर की पूंछ कैसे प्राप्त करें
आपको क्या चाहिए
- झींगा मछली की पूंछ
- कैंची