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शैंपू, डाई, पेस्ट और सौंदर्य प्रसाधन बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली मूंगफली में रोजमर्रा की जिंदगी के लिए कई तरह के लाभकारी उपयोग हैं। उनके खोल में शुद्ध मूंगफली एक फुटबॉल खेल, पिकनिक या बारबेक्यू में एक अच्छा स्नैक है, जबकि शेल्ड मूंगफली कटोरे में पाए जाते हैं, सलाखों में भूखे और छुट्टियों पर मुख्य कोर्स से पहले। इससे पहले कि आप इन प्रोटीन युक्त सब्जियों को खाएं, यह पता लगाना सीखें कि क्या वे अभी भी ताजा हैं।
चरण 1
सतह का निरीक्षण करें, मूंगफली के गोले में एक मोटा, ठोस, भूरा बाहरी होगा। कोई हरा, ग्रे या सफेद मोल्ड मौजूद नहीं होना चाहिए। पकी हुई मूंगफली में गुठली को ढकने वाली पतली त्वचा होगी, जो निरंतर और चिकनी होनी चाहिए। मूंगफली को किसी भी प्रकार के सांचे या सूखे या काले गुठलियों के साथ न खाएं।
चरण 2
मूंगफली को सूंघें। इसमें एक मजबूत, विशिष्ट गंध होना चाहिए। यदि यह बासी है, तो यह खट्टा दूध या मोल्ड की तरह गंध आएगा, और इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
चरण 3
एक कोशिश करो, अगर आपको यकीन नहीं है कि पैकेज अभी भी ताजा है। कठोर मूंगफली का स्वाद खट्टा और कड़वा होगा, ताजा में एक मलाईदार और विशेषता स्वाद होगा। खट्टा या खराब होने पर उन्हें त्याग दें।
चरण 4
मूंगफली को ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें, जैसे कि फ्रिज। आप मूंगफली के गोले को चार से पांच महीने तक और फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में एक साल तक रख सकते हैं।