विषय
स्वस्थ वयस्कों में बीयर से दस्त नहीं होते हैं। कुछ तत्व एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण बन सकते हैं जो कुछ लोगों में दस्त का कारण बन सकते हैं। ऑकलैंड एलर्जी क्लिनिक बताता है कि बीयर के लिए जौ, हॉप्स और खमीर कुछ एलर्जी का कारण हो सकते हैं। यह गेहूं के उपोत्पाद के साथ बनाया जाता है और इस अनाज से एलर्जी वाले लोगों में समस्या पैदा कर सकता है। यदि आप बीयर पीने के बाद दस्त का अनुभव करते हैं, तो इसे तब तक पीना बंद करें जब तक आप एक डॉक्टर को नहीं देख सकते।
कारण
हिस्टामाइन के उच्च स्तर के कारण, बीयर की वजह से दस्त पाचन तंत्र में सूजन का परिणाम है। यदि आपको बीयर में एक या एक से अधिक अवयवों से एलर्जी है, तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली पदार्थ के प्रति प्रतिक्रिया करती है और शरीर की रक्षा करना शुरू कर देती है, जिससे इम्युनोग्लोबुलिन ई (IgE) उत्पन्न होता है, अर्थात एंटीबॉडीज। मेयोक्लीनिक डॉट कॉम के अनुसार, शरीर की रक्षा के लिए हिस्टामाइन का उत्पादन करने के लिए वे मस्तूल कोशिकाओं का कारण बनते हैं। हिस्टामाइन वह है जो शरीर को संक्रमणों से बचाता है। हिस्टामाइन का उच्च स्तर नरम ऊतकों में सूजन, सूजन और जलन का कारण बनता है।
लक्षण
यदि आपको बीयर सामग्री से एलर्जी है, तो आप पेय पीने के कुछ मिनटों बाद जल्द ही लक्षण विकसित करेंगे। प्राथमिक लक्षणों में से कुछ गैस्ट्रिक हैं, जैसे कि गैस, सूजन, मतली, उल्टी, ऐंठन और दस्त। एक बार एलर्जेन को शरीर से बाहर निकालने के बाद, लक्षण पारित हो जाएंगे। यदि दस्त एक दिन से अधिक समय तक जारी रहे, तो चिकित्सा सहायता लेना आवश्यक है। बीयर के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया के अन्य लक्षणों में त्वचा पर चकत्ते, चेहरे की सूजन, नाक की भीड़ और अस्थमा शामिल हो सकते हैं।
Cosiderations
बीयर की वजह से दस्त ग्लूटेन असहिष्णुता, या सीलिएक रोग का संकेत हो सकता है। सीलिएक रोग एक सामान्य बीमारी है जिसमें ग्लूटेन, गेहूं में एक प्रोटीन, छोटी आंत को नुकसान पहुंचाता है। इस बीमारी का कारण अभी भी अनिश्चित है, लेकिन यह राष्ट्रीय पाचन रोग सूचना समाशोधन गृह के अनुसार पेट में दर्द, चकत्ते और दस्त का परिणाम है। यदि आपको ग्लूटेन असहिष्णु के रूप में निदान किया जाता है, तो बीयर सहित खाद्य पदार्थ और पेय से बचना आवश्यक है।
चेतावनी
अगर आपको गेहूं से एलर्जी है, तो बीयर न पिएं। एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया हो सकती है, और गंभीर जटिलताओं का खतरा है। एनाफिलेक्सिस एक अत्यधिक एलर्जी प्रतिक्रिया है जो सामान्य रूप से साँस लेने की क्षमता को ख़राब कर सकती है और संभावित रूप से घातक है। डायरिया एनाफिलेक्सिस के संकेतों में से एक है। यदि आपको संदेह है कि आप एक एनाफिलेक्सिस का अनुभव कर रहे हैं, तो 911 पर कॉल करने के लिए 911 डायल करें।