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दुनिया भर में बटेर की छह प्रजातियां हैं, जिनमें से जापानी बटेर ब्राजील में प्रमुख हैं। यद्यपि विभिन्न प्रजातियों के आहार उस क्षेत्र के अनुसार भिन्न हो सकते हैं जिसमें पक्षी रह रहे हैं, सभी बटेर एक ही प्रकार का भोजन खा सकते हैं। किसी दिए गए क्षेत्र में एक बटेर दूसरे से अलग तरीके से खा सकता है इसका मुख्य कारण उपलब्ध भोजन की कमी के कारण हो सकता है।
कीड़े और केंचुए
बटेर एक सर्वाहारी पक्षी है, जिसका अर्थ है कि यह मिट्टी से उगने वाले भोजन के अलावा अन्य जीवित चीजों को खाता है। बटेर के मामले में, कीड़ों और टिड्डों जैसे कीटों को भोजन के रूप में चुना जाता है। उपलब्ध होने पर अपने आहार में केंचुओं को शामिल करना भी पसंद करते हैं। केंचुआ और कीड़े शरीर के द्रव्यमान और ताकत को बढ़ाने में मदद करने के लिए खाए जाने वाले मुख्य खाद्य पदार्थ हैं जब बटेर बहुत छोटे होते हैं। जैसे-जैसे पक्षी बढ़ता है, यह इन खाद्य स्रोतों पर कम निर्भर हो जाता है; कीड़े और केंचुए केवल एक वयस्क बटेर के आहार का लगभग 5% बनाते हैं।
बीज और अनाज
बीज और अनाज एक वयस्क बटेर के आहार के साथ-साथ एक बटेर लड़की के आहार का एक हिस्सा बनाते हैं। गेहूं और जौ जैसे स्वस्थ अनाज और बीज बेहतर होते हैं, हालांकि बटेर जो कुछ भी उपलब्ध है उसे खाएगा। जिन बीजों और अनाजों में सबसे अधिक कैलोरी होती है, वे पक्षी को वजन बढ़ाने में मदद करते हैं, जो जीवित रहने के लिए आवश्यक है। एक पक्षी के शरीर पर जितनी अधिक वसा होती है, उतनी ही लंबी, ठंडी सर्दी के दौरान जीवित रहने की संभावना अधिक होती है।
फल
उपलब्ध होने पर, एक बटेर छोटे फल खाना पसंद करता है। ये फल पक्षियों के लिए गर्म महीनों या क्षेत्रों में खोजने में आसान होते हैं, और बर्फ गिरने के बाद अधिक दुर्लभ होते हैं।
वनस्पतियां
यह अनुमान है कि एक वयस्क बटेर के आहार में 95% बीज, अनाज, फल और वनस्पति शामिल हैं। अंतिम श्रेणी में फूल और हरी वनस्पति शामिल हैं। जड़ी बूटी एक प्रकार की वनस्पति है जो सबसे अधिक पसंद करती है।