बुफे का परिवहन करते समय भोजन गर्म रखें

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आपको क्या चाहिए

जब किसी कार्यक्रम की योजना बनाते हैं, तो बुफे किराए पर लेना आपके काम को बहुत आसान बना देता है। आपको बस खाना पकाने, पैकिंग या पैकिंग के बारे में चिंता किए बिना मेनू को तय करना होगा। कंपनी लगभग सभी चीजों का ध्यान रखेगी, लेकिन अगर पार्टी का स्थान दूर है, तो यह आवश्यक हो सकता है कि आप भोजन का परिवहन करें। यह सुनिश्चित करने के लिए सही उपकरण का उपयोग करें कि खाना गर्म है जब तक कि वह तैयार न हो।

दिशाओं

भोजन को तब तक गर्म रखें जब तक आप उनकी सेवा नहीं करते। (बृहस्पति / Photos.com / गेटी इमेजेज़)

बुफे को भोजन पैक करने के लिए कहें। अधिकांश व्यंजन पैक किए जाते हैं। लेकिन अगर आपको यकीन नहीं है, तो पुष्टि करने के लिए एक या दो दिन पहले कंपनी को कॉल करें।
किसी भी भोजन को अच्छी तरह से लपेटें जो प्लास्टिक की फिल्म या पन्नी की कई परतों के साथ लिपटा नहीं है। आपको गर्म रखने के अलावा, यह आपकी कार के किसी भी रिसाव को रोक देगा।
एक को गर्म करने या दूसरे को ठंडा करने के लिए अलग से गर्म और ठंडे खाद्य पदार्थों को स्टोर करें।
एक बड़े प्लास्टिक के बर्तन या स्टायरोफोम दफ़्ती जैसे एक अछूता कंटेनर में पैक कंटेनर की व्यवस्था करें।
यदि आपके पास थर्मल बॉक्स नहीं है, तो भोजन को स्टोर करने के लिए एक अस्थायी कंटेनर बनाएं। एक मुड़े हुए स्नान तौलिया के साथ एक बड़े बॉक्स को लाइन करें। कंटेनर को तौलिया पर रखें और अधिक तौलिये को पक्षों पर और बर्तनों के ऊपर रखें। भोजन को गर्म रखने के अलावा, वे कंटेनरों को फिसलने और लीक होने वाले किसी भी तरल को अवशोषित करने से रोकेंगे। बॉक्स को कसकर बंद करें।