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लेमनग्रास एशियाई व्यंजनों में एक लोकप्रिय जड़ी बूटी है और इसे उगाना बहुत आसान है। चाय बनाने के लिए आप इसे ताजा या सुखा सकते हैं। इस ताज़ा और साइट्रस जड़ी बूटी के लिए कई उपयोग हैं।
दिशाओं
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लेमनग्रास की आपूर्ति का पता लगाएं। आमतौर पर आप अपने स्थानीय बाजार में, बागवानी उद्योग अनुभाग में या स्थानीय एशियाई बाजार में ताजा नींबू घास पा सकते हैं।
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सर्वश्रेष्ठ भाग का चयन करें। यदि संभव हो तो बल्ब और जड़ों के साथ ताजा नींबू घास के बंडलों को देखें। Wilting या सूखे उत्पाद से बचें।
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लेमन ग्रास को ट्रिम करें। जब आप घर पहुंचते हैं, तो बंडल के शीर्ष और किसी भी सूखे पत्ते को ट्रिम करें।
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इसे पानी में डाल दें। एक पानी के घड़े में शाखा डालें और इसे धूप की खिड़की में तब तक छोड़ दें जब तक कि आपके पास दो या चार इंच की जड़ न हो।
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लेमनग्रास का प्रत्यारोपण करें। एक नीची मिट्टी में अपने नींबू घास प्रत्यारोपण। इसे एक गर्म स्थान पर रखें, जिसमें बहुत सारे सूरज हों। फूलदान को नम रखें, लेकिन अतिरिक्त पानी से सावधान रहें।
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तापमान का निरीक्षण करें। यदि आप ठंडी जलवायु में रहते हैं, तो आपको सर्दियों के दौरान घर पर नींबू घास लाने की आवश्यकता होगी। पानी के स्रोत के बगल में यार्ड में लेमन ग्रास लगाना, बड़े पौधों को प्राप्त करने का एक अच्छा तरीका है।
युक्तियाँ
- लेमनग्रास को नम रखें लेकिन उमस वाली नहीं।
- बहुत ठंडे तापमान से बचें।
आपको क्या चाहिए
- लेमनग्रास टेसल्स
- फूलदान
- मिट्टी चढ़ाना
- पानी का गुड़